[ 감기 : 완료기 ] 대추 . 닭고기 양파 . 찹쌀진밥

 

감기에는 무엇보다 몸을 따뜻하게 만들어 주는 음식이 좋은거 같아요. 그리고 아플 때는 기운이 없으니깐~! 소화하기 쉬운 단백질 식품으로 영양을 보충해 줘야 아기가 힘을 내서 감기를 이겨 내겠지여~! 그래서 대추와 닭고기 멥쌀보다 소화가

잘 되는 참쌀로 이유식을 만들어 보았어요

 

[ 재료 ]

불린 찹쌀 70g + 대추 15g + 닭고기 안심 30g + 양파 20g + 물 100 ml

 

[ 만드는 법 ]

1. 마른대추는 물에 불린 뒤 돌려깍기로 씨앗을 발라내고 잘게 다지세요

2. 지방과 힘줄을 제거한 닭고기 암심을 삶아서 한김 식힌 다음 잘게 다지면 되요

3. 양파는 껍질을 벗겨서 잘게 다져요

4. 다진 대추, 닭고기 안심 . 찹쌀 진밥에 불을 붓고 센 불에서 저어가며 끓여요

5. 끓기 시작하면 약한 불로 줄인 뒤 밥알이 퍼지고 다른 재료들이 충분히 익을때까지 저어 가며 끓이다가 완성되면 불을 꺼요

6. 알맞게 식으면 한끼 먹을 분량을 담아서 냉장보관하면 되요~^^