규원이 축복이의 위한요리/건조한 과일

건조한 무화과

하랑이엄마 2023. 9. 7. 09:35

 

[ 건조한 무화과 재료 ] 보관기관 : 6개월

무화과 7개 , 베이킹소다

 

[ 건조한 무화과 만드는법 ]

1. 물에 베이킹소다 한두 스푼을 넣고 무화과를 흔들어 세척한 후 헹군다.

 

2. 무화과를 반을 잘른 후 8등분 한다.

 

3. 건조한 58℃에서 30시강 건조한다.

( 존듯하게 건조한 경우 밀폐 용기애 넣어 냉동보관하면 6개월동안 먹을 수 있어요~, 건조시간 과 온도에 계절에

따라 조금씩 다르다. )

 

 

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