※ 건조한 바나나 활용법 ※
1. 건조 바나나는 간식으로 먹는것이 좋다.
2. 달콤한 바나나 향과 쫄깃함이 정말 좋다.
[ 건조 바나나 재료 ]
바나나 4개 , 베이킹소다
[ 건조 바나나 만드는 법 ]
1. 물에 베이킹소다 한 두스푼을 넣고 바나나를 흔들어 세척한다.
2. 세척한 바나나를 껍질을 벗긴 후 0.5cm 두께로 슬라이스 한다.
3. 건조기 58℃ 에서 28시간 건조한다.
( 바나나는 씹어 먹는 간식으로도 좋고 밀폐용기에 넣어서 냉동보관 하면 3개월동안 먹을 수 있다. )
( 건조시간과 온도는 계절에 따라 조금씩 다르다. )